Topping aromatizado de amêndoa

Sabem aquela polpa que sobra quando fazem leite de amêndoa? (Desculpem... bebida vegetal de amêndoa) Essa sobra pode ser utilizada em diferentes tipos de receitas, doces ou salgadas. Desta forma consegue-se evitar o desperdício. Uma das utilizações é esta: um topping salgado que pode levar qualquer especiaria que prefiram. Eu utilizei: -meia medida de "polpa" …

Vegalachas em viagem #2.2 | Génova e Alessandria

(primeira parte da viagem aqui) Passavam poucos minutos das 5h quando acordei.. tentei fazer o mínimo de barulho ao vestir e ao retirar as minhas coisas do armário. Terminei de arrumar a mochila na zona de refeições, mas considerando o barulho que as companheiras de quarto fizeram quando eu estava a dormir... acho que mereciam …

Trocas sustentáveis #1 – Discos desmaquilhantes | Sustainable swaps #1 – Cotton pads

Não sou moça para me andar a maquilhar  com frequência mas confesso que de vez em quando lá vai um rímel, um lápis ou até mesmo uma sombra (a loucura eu sei!). Depois de ter terminado os discos de algodão e já tendo guardado algumas peças de roupa a pensar neste projecto, pus mãos à …

Chocolate quente com um twist |Hot chocolate with a twist

Houve um ano que à sexta feira, depois dos ensaios da banda, ia a um bar em Caneças que tinha o melhor cacau quente que pude beber. Pedia um super e acrescentava um "por favor ponham bastante chocolate porque o sabor e o cheiro a leite dão-me náuseas". Quando a caneca chegava à mesa e …

O Natal está a chegar #3 – Vamos tricotar?

Para quem não está numa de cozinhar podem sempre optar por algo que possa ser útil. Que tal uma aventura nas artes manuais? Este ano resolvi, logo em Janeiro, fazer golas em tricot para toda a gente. Isso mesmo, tricotei uma série de golas. Encontrei uma linha 100% algodão de origem espanhola e não muito …

O Natal está a chegar #2 Bolinhos para saborear | Christmas is coming #2 Cookie treats

(English version below) Quem não gosta de comer umas bolachinhas ou até uns bolinhos? Juntamente com a granola ou na vez da granola, costumo fazer umas bolachinhas para oferecer. O ano passado fiz uns biscoitos de azeite que me fazem lembrar a infância e apesar de as ter deixado demasiado tempo no forno e por isso …

Vegalachas em viagem #2.1 | Pisa e Cinque Terre

(English version not available) Numa lista com um título que seria qualquer coisa como  "Os 25 locais que parecem saídos de um conto de fadas" aparecia o nome desta localidade italiana: Cinque Terre. Dei por mim então no início de Janeiro (ou terá sido em Dezembro?) a comprar um bilhete de avião para um dos …

O Natal está a chegar #1 Uma granola para vos presentear! | Christmas is coming #1 A granola to gift

(English version below) Sim, sim. É verdade. O Natal está a chegar e com ele o super consumismo. Venham presentes cheios de fita cola, papel, plástico e fitinhas. Roupa, bonecos, jogos, bugigangas e aquelas cenas que são para decorar a casa mas que não sabemos onde pôr mais porque nos falta o espaço. Para não …

Vegalachas em viagem #1 | Hamburg

(english version not available) No primeiro fim de semana de Março, a convite de um amigo meu, fui a Hamburg (Alemanha). Foi um fim de semana curto mas deu sem dúvida para aproveitar bastante. Fomos sábado de manhã e voltamos domingo ao final da tarde. De loucos não é? Chegámos ao final da tarde e …

Omelete de grão com Arame | Chickpea omelet with Arame

(english version below) Mais uma receita que já tem 2 aninhos e que foi publicada no meu antigo blog. Modifiquei um pouco o texto e aqui vai. Não sei quanto a vocês, mas quando me iniciei nestas coisas de uma alimentação 100% vegetal dei por mim com um novo vício: o de comprar ingredientes novos …